Istnieje kilka sposobów gotowania makaronu, ale żaden z nich nie jest tak łatwy, jak gotowanie makaronu z białymi szparagami. Białe szparagi mają bardzo mało kalorii i są pełne składników odżywczych.
Możesz cieszyć się makaronem z białymi szparagami, gdy przyjaciele i rodzina są wokół ciebie. Jeśli nie chcesz jeść makaronu bez soli, wtedy możesz użyć soli morskiej i dodać odrobinę parmezanu.
1. Jak przygotować makaron z białymi szparagami
Najważniejszą rzeczą jest dokładne oczyszczenie szparagów. Umyj je pod bieżącą wodą, przytnij końce i odrzuć twarde końcówki. Następnie pokrój szparagi na mniejsze kawałki. Szparagi możesz ugotować lub upiec.
Gotuj szparagi przez 2 do 3 minut, ponieważ nie są one wystarczająco ugotowane do pieczenia. Pozostawić wodę do ostygnięcia i odstawić na bok. Rozgrzej piekarnik do 400°F/200°C. Nasmaruj formę do pieczenia masłem lub olejem. Weź szparagi i rozłóż je na blasze do pieczenia. Następnie posyp szczyptą soli i pieprzu.
Piecz szparagi przez 15 do 20 minut. Wyjmij je z piekarnika i odłóż na bok. Teraz weź średniej wielkości garnek i wlej trochę oliwy z oliwek. Następnie włóż szparagi do garnka. Możesz trzymać szparagi w jednej warstwie, jeśli chcesz, aby były bardziej kolorowe.
Gotuj szparagi przez 5 do 8 minut. Szparagi powinny być delikatne, ale nie miękkie. Następnie odcedź wodę z garnka i podawaj na gorąco z masłem i parmezanem.
2. Jak ugotować makaron z białymi szparagami
Weź dużą miskę, dodaj trochę wody i trzymaj ją w gotowości. Teraz dodaj trochę soli i pieprzu. Weź ciasto makaronowe i połam je na małe kawałki. Następnie zwiń ciasto w rolce, aż stanie się cienkie.
Pokrój szparagi na długie kawałki. Płaty makaronu pokrój na kwadraty. Umieść łyżkę szparagów i kawałek makaronu na płaskiej powierzchni. Używając wałka, zwiń makaron wzdłuż powierzchni. Wyrabiaj makaron, aż będzie całkowicie zwinięty. Powtórz proces dla pozostałych składników.
Teraz weź mały rondel i trzymaj go na dużym ogniu. Dodaj trochę oliwy z oliwek, a gdy oliwa zacznie bulgotać, zmniejsz ogień do niskiego. Teraz dodaj makaron i szparagi na patelnię. Gotuj makaron i szparagi przez 2 do 3 minut.
3. Jak ugotować makaron z białymi szparagami
Aby makaron był bardziej kolorowy, dodaj do makaronu i szparagów czerwone płatki papryki. Gotuj je przez 5 do 7 minut. Teraz możesz podawać go na gorąco z parmezanem i pietruszką.
4. Jak ugotować makaron z białymi szparagami
Gotuj makaron z białymi szparagami przez 2 do 3 minut. Makaron powinien być ugotowany, ale nie miękki. Dodaj trochę masła do makaronu i szparagów i wymieszaj
