Aroniówka – Wyjątkowe Przepisy na Napoje i Dania z Aronii

Aroniówka – Wyjątkowe Przepisy na Napoje i Dania z Aronii

Wprowadzenie:
Aronia, zwana także czarnym susem, to owoc o silnych właściwościach zdrowotnych. Znana jest przede wszystkim ze swojego wysokiego zawartości antyoksydantów, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i wzmacniają nasz układ odpornościowy. Aroniówka, czyli napój wykonany z aronii, stała się ostatnio bardzo popularna. W tym artykule przedstawimy kilka wyjątkowych przepisów na napoje i dania z aronii, które warto wypróbować.

Napoje z aronii:

1. Klasyczna aroniówka – Składniki: 500 g aronii, 500 ml wody, 200 g cukru. Przygotowanie: Aronię dokładnie płuczemy i gotujemy w wodzie przez około 10 minut. Następnie przecedzamy i dodajemy cukier, mieszając, aż się rozpuści. Po wystygnięciu przekładamy do butelek i przechowujemy w lodówce.

2. Smoothie z aronii – Składniki: 1 banan, 1 szklanka mrożonych malin, 1 szklanka soku z aronii, 1 szklanka jogurtu naturalnego. Przygotowanie: Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, można dodać trochę wody lub soku z aronii.

3. Aroniowa lemoniada – Składniki: 1 litr wody, sok z 3 cytryn, 100 ml soku z aronii, 4 łyżki cukru, kilka plasterków cytryny i limonki. Przygotowanie: Wodę, sok z cytryn, sok z aronii i cukier mieszamy aż cukier się rozpuści. Dodajemy plasterki cytryny i limonki. Lemoniadę podajemy schłodzoną z lodem.

Dania z aronii:

1. Sałatka aronkowa – Składniki: liście sałaty, 1 pomidor, 1 ogórek, 100 g aronii, 100 g sera feta, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny, sól, pieprz. Przygotowanie: Liście sałaty, pokrojony pomidor, ogórek i aronię układamy na talerzu. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. W osobnym naczyniu mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polewamy sałatkę dresingiem tuż przed podaniem.

2. Filety z kurczaka w sosie aroniowym – Składniki: 4 filety z kurczaka, 200 g aronii, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz. Przygotowanie: Filety z kurczaka solimy i pieprzymy. Rumienimy na rozgrzanej oliwie z oliwek. W osobnym naczyniu mieszamy aronię, sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Gotujemy sos na małym ogniu przez kilka minut. Na koniec polewamy nim upieczone filety.

Podsumowanie:
Aronia to owoc, który można wykorzystywać na wiele sposobów. Napoje z aronii, takie jak aroniówka czy smoothie, to doskonała alternatywa dla popularnych soków ze sklepu. Natomiast dania z aronii, takie jak sałatki czy mięsa w sosie aroniowym, pozwalają na dodanie wyjątkowego smaku i korzyści zdrowotnych do naszych codziennych posiłków. Wypróbuj przepisy i przekonaj się sam, jak aronia może wzbogacić twoją dietę.