Czy szukasz pysznych przepisów, które są pełne smaku i żywienia? Jeśli tak, to ten ogórek i chili curry jest jednym z przepisów, które można spróbować.
Składniki:
– 2 ogórki
– 1 cebula
– 3 ząbki czosnku
– ½ filiżanki czerwonego chili w proszku
– 1 łyżeczka kurkumy w proszku
– 1 szklanka wody
– Sól i pieprz
– Garść liści kolendry
– 1 łyżka nasion kminku
– 1 łyżeczka garam masala
– Szczypta cukru
– Olej
– 1 łyżeczka nasion gorczycy
– ¼ szklanki ghee
– Szczypta asafoetidy
– ¼ łyżeczki pasty imbirowej
– szczypta asafoetidy
– Szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić jest oczyszczenie ogórka i pokrojenie go w kostkę. Następnie obierz i zetrzyj na tarce cebulę i czosnek. Teraz do cebuli i ogórka dodaj sól i pieprz i wymieszaj. Po tym, dodaj pozostałe składniki do patelni i przykryj ją. Pozwól mieszance gotować się przez 5 do 10 minut. Wymieszaj i sprawdź, czy przyprawy są wystarczające. Na koniec podawaj jako danie dodatkowe.
Wnioski:
Ten ogórek i chili curry jest jednym z najsmaczniejszych przepisów, które możesz wypróbować. Przyprawy, które zostały użyte w tym przepisie pomogą Ci pozbyć się każdego rodzaju choroby, a ogórki, które zostały dodane pomogą Ci schudnąć.
