Ciasta Świąteczne – Wyjątkowe Przepisy na Smaczne Ciasta Świąteczne

Ciasta Świąteczne – Wyjątkowe Przepisy na Smaczne Ciasta Świąteczne

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi pojawia się również możliwość delektowania się pysznymi i aromatycznymi ciastami świątecznymi. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na wyjątkowe ciasta, które nada Twojemu świątecznemu stołowi niezapomnianego smaku.

1. Babka piaskowa z migdałami i suszonymi owocami

Składniki:

• 250 g masła
• 250 g cukru
• 4 jajka
• 250 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g migdałów
• 100 g suszonych owoców (np. moreli, daktyli, rodzynków)
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka rumu

Przygotowanie:

1. Masło należy rozpuścić i ostudzić.

2. W misce należy utrzeć cukier z jajkami. Następnie dodać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać.

3. Do masy jajecznej powoli dodawać mąkę, proszek do pieczenia, migdały, suszone owoce, kakao oraz rum. Całość dobrze wymieszać na jednolitą masę.

4. Foremkę do babki należy wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej przygotowaną masę.

5. Babkę piaskową piec w nagrzanym piekarniku przez około 60-70 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.

6. Po upieczeniu babkę należy ostudzić, a następnie polać lukrem i udekorować migdałami i suszonymi owocami.

7. Piernik klasyczny

Składniki:

• 500 g miodu
• 200 g cukru
• 4 jajka
• 500 g mąki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki przyprawy piernikowej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki kakao

Przygotowanie:

1. W garnku należy podgrzać miód z cukrem, aż cukier się rozpuści. Następnie ostudzić masę.

2. Do ostudzonego miodu z cukrem dodać jajka i dokładnie wymieszać.

3. Do masy jajecznej dodawać powoli przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, przyprawę piernikową, cynamon i kakao. Całość dobrze wymieszać na jednolitą masę.

4. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

5. Piernik piec w nagrzanym piekarniku przez około 60-70 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

6. Po upieczeniu piernik należy ostudzić i udekorować lukrem i posypką z migdałów.

7. Sernik z bakaliami

Składniki:

• 500 g serka mascarpone
• 500 g twarogu
• 200 g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 100 g suszonych śliwek
• 100 g suszonych moreli
• 100 g rodzynek
• 100 g orzechów włoskich

Przygotowanie:

1. Twaróg należy dokładnie rozgnieść praską.
2. Ser mascarpone, twaróg, cukier, cukier waniliowy i jajka należy zmiksować na gładką masę.
3. Do masy serowej dodać suszone śliwki, morele, rodzynki i orzechy. Całość dobrze wymieszać.
4. Masę przelać na spód z herbatników w formie do pieczenia.
5. Sernik piec w nagrzanym piekarniku przez około 60 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.
6. Po upieczeniu sernik należy ostudzić i schłodzić w lodówce przed podaniem.

Podsumowanie

Ciasta świąteczne to nieodłączny element świątecznego menu. Babka piaskowa z migdałami i suszonymi owocami, piernik klasyczny oraz sernik z bakaliami to tylko niektóre z przepisów, które pozwolą Ci stworzyć niezapomnianą świąteczną atmosferę. Przygotowanie tych wypieków może być również świetną okazją do spędzenia czasu z rodziną i przygotowania czegoś pysznego dla swoich najbliższych. Smacznego!