Szynka to jedno z najpopularniejszych mięs, które świetnie sprawdza się jako składnik obiadowych dań. Jej wyjątkowy smak i soczystość sprawiają, że idealnie komponuje się z różnymi składnikami. Jeżeli zastanawiasz się, co zrobić z szynką na obiad, ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawiamy kilka wyjątkowych przepisów na obiadowe dania z szynką, które na pewno Cię zachwycą. Przekonaj się, jak wiele ciekawych możliwości drzemie w tym popularnym mięsie!
- Szynka zapiekana z chrupiącym serem i warzywami
Nasza propozycja na pyszne i sycące danie obiadowe, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Aby przygotować szynkę zapiekaną z chrupiącym serem i warzywami, najpierw pokrój wędlinę w plasterki. Następnie na spodzie naczynia do zapiekania ułóż plastry szynki. Na szynkę wyłóż pokrojone w kostkę warzywa (np. ziemniaki, marchewkę, cebulę), a na samym wierzchu posyp startym chrupiącym serem. Całość zapiekaj w piekarniku do momentu, aż ser się roztopi i warzywa będą miękkie. Podawaj na ciepło, najlepiej z sałatką.
- Szynka faszerowana pieczarkami i serem
Kolejnym pomysłem na obiadowe danie z szynką jest jej faszerowanie pieczarkami i serem. Przygotowanie tego dania jest łatwe i nie wymaga dużo czasu. Najpierw należy pokroić szynkę na plastry i lekko rozbić je tłuczkiem. Następnie na każdym plasterku układa się porcję farszu z pokrojonych w kostkę pieczarek i startego sera. Plasterki szynki z farszem zwija się i układa w naczyniu do pieczenia. Całość zapieka się w piekarniku przez około 30 minut, aż szynka nabierze złocistego koloru. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami czy surówką.
- Sałatka z gotowanej szynki, jajek i warzyw
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i zdrowe danie obiadowe, to sałatka z gotowanej szynki, jajek i warzyw będzie idealnym wyborem. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste – należy ugotować szynkę i jajka, a następnie pokroić je w kostkę. Do miski dodaj również pokrojone warzywa (np. ogórki, paprykę, kukurydzę) oraz ulubioną sałatę. Całość delikatnie mieszaj. Na koniec dodaj sos i wymieszaj wszystkie składniki. Taka sałatka doskonale sprawdzi się jako danie główne lub jako dodatek do innych dań obiadowych.
- Zapiekane naleśniki ze szynką i serem
Kto powiedział, że naleśniki muszą być wyłącznie słodkie? Zapiekane naleśniki ze szynką i serem to przepyszne danie, które zaskoczy Twoje podniebienie. Wystarczy przygotować tradycyjne ciasto na naleśniki, a następnie smażyć je na patelni. Każdy naleśnik smaruj szarlotkowym serem i układaj plastry szynki. Następnie zwijaj naleśniki w rulony i układaj je w naczyniu do zapiekania. Całość posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku, aż ser się roztopi. Ten wyjątkowy obiadowy przysmak podawaj z ulubionymi dodatkami, np. świeżą sałatką lub kiszonkami.
- Zupa cebulowa z dodatkiem szynki
Jeżeli preferujesz bardziej klasyczne dania obiadowe, to zupa cebulowa z dodatkiem szynki będzie doskonałym wyborem. Przygotowanie tego aromatycznego dania jest dość czasochłonne, ale warto się postarać. Najpierw należy pokroić cebulę w piórka i zeszklić ją na patelni. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i smaż przez kilka minut. Do garnka z wrzącym bulionem dodaj podsmażoną cebulę i szynkę, a także przyprawy (np. gałkę muszkatołową, pieprz, sól). Całość gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aby składniki dobrze się połączyły. Taką aromatyczną i sycącą zupę podawaj ze świeżo posiekaną natką pietruszki.
- Makaron z sosem szynkowym
Makaron to jedno z ulubionych dań wielu osób. Dlatego też, jeżeli zastanawiasz się, co zrobić z szynką na obiad, wspomniany makaron z sosem szynkowym może być idealnym rozwiązaniem. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste – wystarczy ugotować ulubiony makaron (np. spaghetti), a następnie przygotować sos z pokrojonej szynki i śmietany. Na patelni podsmaż szynkę, a następnie dodaj śmietanę i przyprawy (np. czosnek, oregano, bazylia). Całość gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj sos na ugotowanym makaronie, posypając całość startym parmezanem lub serem żółtym.
- Pieczeń z szynki w sosie własnym
Na sam koniec proponujemy coś dla miłośników tradycyjnych i długo gotowanych mięs – czyli pieczeń z szynki w sosie własnym. Aby przygotować to pyszne danie, szynkę należy dokładnie oczyścić z błonek i skóry, a następnie delikatnie naciąć jej powierzchnię. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż szynkę z każdej strony, aby zabezpieczyć soczystość mięsa. Następnie umieść szynkę w dużej, głębokiej formie do pieczenia, dodaj pokrojone warzywa (np. marchewkę, selera, cebulę) i zalej wszystko wodą lub bulionem. Całość piecz przez kilka godzin w piekarniku, aż mięso będzie soczyste i miękkie. Na koniec odcedź sos i podawaj do mięsa. Dopraw danie swoimi ulubionymi przyprawami i dodatkami.
Podsumowanie
Szynka to uniwersalne mięso, które sprawdza się w różnych rodzajach dań. Jeżeli zastanawiasz się, co zrobić z szynką na obiad, warto przetestować przepisy na szynkę zapiekaną z chrupiącym serem i warzywami, szynkę faszerowaną pieczarkami i serem, sałatkę z gotowanej szynki, jajek i warzyw, zapiekane naleśniki ze szynką i serem, zupę cebulową z dodatkiem szynki, makaron z sosem szynkowym oraz pieczeń z szynki w sosie własnym. Każdy z tych przepisów jest wyjątkowy pod względem smakowym, a także prosty w przygotowaniu. Wykorzystaj swoją kreatywność i eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby cieszyć się różnorodnymi daniami z wykorzystaniem szynki na obiad. Smacznego!
