Opublikowano

inkBOOK Prime

Uwielbiam książki kucharskie. Okładki, piękne zdjęcia, zapach papieru i całą tę celebrację podczas ich przeglądania. Mam już całkiem sporą kolekcję – stoją dumnie na parapecie w mojej sypialni (jako że nie dorobiłam się jeszcze regału) i nieustannie przypominają ile frajdy – i to na różnych płaszczyznach – daje mi wciąż zaszywanie się w kuchni i gotowanie. Czytaj dalej inkBOOK Prime

Opublikowano

Bruschetta z hummusem pomidorowym i karmelizowaną cebulą

Święta Bożego Narodzenia minęły w oka mgnieniu, a zaraz za nimi  Sylwester. Oprócz zmiany daty w kalendarzu i licznych postanowień noworocznych oznacza to jeszcze jedno – przed nami  czas imprez karnawałowych, na których oczywiście nie może zabraknąć dobrego jedzenia! Najlepiej sprawdzą się tak zwane finger food, czyli przekąski nie wymagające użycia sztućców. To jednak nie tylko tradycyjne koreczki czy deska serów. Klasyką imprezowych przekąsek jest dla mnie bruschetta, z którą poradzi sobie każdy kulinarny amator! Prosta, szybka i bardzo przyjemnie chrupiąca… A dodatki? Jakie tylko dusza zapragnie! 🙂 Czytaj dalej Bruschetta z hummusem pomidorowym i karmelizowaną cebulą