Opublikowano

Sernikowe trufle z malinami

Nie pamiętam dokładnie, kiedy pierwszy raz zrobiłam trufle, ale to deser, do którego mam wyjątkowy sentyment. Przywodzi mi na myśl same dobre chwile, a sformułowanie „turlanie trufli” na stałe weszło do mojego słownika i poza faktyczną czynnością przygotowywania tych słodkości, oznacza sposób na odstresowanie i wyłączenie myślenia.

Czytaj dalej Sernikowe trufle z malinami
Opublikowano

Ciasto dyniowe z serem

2

Sama już nie wiem jak określić moje uczucia względem nagłego pojawienia się dyni w warzywniakach. Z jednej strony serduszko zabiło mi szybciej, kiedy wyłowiłam ją wzrokiem gdzieś pomiędzy kalafiorami i słonecznikiem. Ale szybko przypomniałam sobie, że to przecież jednoznaczny sygnał, że wielkimi krokami zbliża się już jesień… Lato znów przeleciało mi gdzieś pomiędzy palcami, zupełnie nie wiem jak i kiedy. I troszkę mi smutno, i troszkę mi źle, ale… cóż ukoi zbolałe nerwy lepiej niż ciasto! 😉 Czytaj dalej Ciasto dyniowe z serem