Opublikowano

Drożdżowe ciasto z ricottą, borówkami i czerwonymi porzeczkami

5

Pamiętam dokładnie pierwsze ciasto, jakie upiekłam w życiu- drożdżówkę z serem i brzoskwiniami. Pamiętam jak wielki bałagan zrobiłam wtedy w kuchni, ile miałam radości z tego, że wyrosło i że nie wyszedł zakalec. Pamiętam jak zawoziłam je babci na spróbowanie, dumna ze swojego dzieła. Jak teraz o tym myślę mam wrażenie, że ciągle pamiętam jak smakowało -trochę niedosłodzone, ser niedokładnie wymieszany, z lekkimi grudkami. Ale nie było to wtedy szczególnie istotne 😉 Czytaj dalej Drożdżowe ciasto z ricottą, borówkami i czerwonymi porzeczkami

Opublikowano

Domowa czekolada z malinami i porzeczkami

2

Prawdopodobnie wiele razy użyłam już na blogu określeń „najłatwiejszy, najszybszy i najbardziej banalny przepis”, ale w przypadku dzisiejszej propozycji takie epitety wydają się akurat nad wyraz trafne. Przygotowanie domowej czekolady zajmuje dosłownie chwilkę, a efekt zadowoli nasze kubki smakowe, nacieszy oczy i co więcej – nie pozostawi wyrzutów sumienia. Z dodatkami możemy szaleć do woli – warto jednak wykorzystać sezonowe owoce, które dodadzą nieco kwasowości. U mnie wybór był prosty – moje bezgraniczne uwielbienie do malin i porzeczek wzięło górę;) Czytaj dalej Domowa czekolada z malinami i porzeczkami