Opublikowano

Jaglane muffiny z batatów z oliwkami, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami

1

Wzięło mnie coś wczoraj na wspominki i zaczęłam przeglądać stare przepisy na poprzednim blogu. Ze zdziwieniem odkryłam tam kilka perełek, o których zupełnie zapomniałam. Czytaj dalej Jaglane muffiny z batatów z oliwkami, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami

Opublikowano

Placuszki owsiane z dynią i granatem

6

Są takie dni, kiedy bliżej mi do Ch..j Pani Domu, niż do jej perfekcyjnej wersji w białych rękawiczkach. No dobra, przyznaję, że tak naprawdę do tej drugiej rzadko kiedy jest mi blisko, bo kuchnia po moim gotowaniu wygląda zwykle jak po przejściu tornada, a ja sama jestem wzorowym przykładem bałaganiarza totalnego. I mimo, że w kwestiach kuchennych zwykle radzę sobie całkiem nieźle i bez większych katastrof, to są dni właśnie takie jak ten, kiedy kuchnię powinnam omijać szerokim łukiem. Czytaj dalej Placuszki owsiane z dynią i granatem

Opublikowano

Krem z czosnku z pieczoną ciecierzycą

3

Chyba nigdy szczególnie nie przepadałam za jesienią – zawsze kojarzyła mi się z początkiem roku szkolnego, wstawaniem po ciemku i deszczem (oraz specyficznym zapachem szkoły właśnie podczas takich ciemnych, deszczowych poranków). Czytaj dalej Krem z czosnku z pieczoną ciecierzycą

Opublikowano

Czekoladowy pudding chia ze śliwkami

6

Pudding chia to istne wybawienie w momencie, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu, by przygotować pełnowartościowy posiłek. Wystarczy, że wymieszamy nasiona z mlekiem lub jogurtem, dodamy ulubione owoce i gotowe! Taka opcja świetnie sprawdzi się na śniadanie lub jako zdrowy deser. Możemy przygotować go wieczorem, spakować do słoiczka i zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnie. Czytaj dalej Czekoladowy pudding chia ze śliwkami

Opublikowano

Krem cebulowy z mlekiem kokosowym

2

Nie da się ukryć, że lato właściwie mamy już za sobą. Po ostatnich falach upałów zrobiło się nagle zimno i mokro, a cała ta szarość za oknem nie napawa mnie szczególnym optymizmem. W takich chwilach uratować mnie może tylko dobre jedzenie. I serial oglądany spod ciepłej kołdry 😉 Czytaj dalej Krem cebulowy z mlekiem kokosowym

Opublikowano

Sałatka z pieczoną dynią, figą i serem pleśniowym

6Dyniowy sezon trwa w najlepsze, a w sklepach pysznią się te piękne pomarańczowe warzywa w przeróżnych odmianach. Za każdym razem mam ochotę wrzucić jedną do koszyka, mimo że w domu na przygotowanie czekają już dwa egzemplarze… Czytaj dalej Sałatka z pieczoną dynią, figą i serem pleśniowym

Opublikowano

Hummus z natką pietruszki i suszonymi pomidorami

z longiem poziom kopia

Jak wiadomo początki często bywają trudne. Taki też był mój początek z hummusem – okupiony potem, łzami, armagedonem w kuchni i psychicznym wycieńczeniem. Pamiętam, że było wtedy strasznie gorąco, a moja cierpliwość doprowadzona została do granicy wytrzymałości. Po tym incydencie ciecierzyca zniknęła na dobre z mojego życia, by dzisiaj powrócić w wielkim stylu 😉 Czytaj dalej Hummus z natką pietruszki i suszonymi pomidorami